Este fim-de-semana provei na companhia de amigos e família o tinto Duas Quintas Reserva 2001 da região do Douro!... Uau! não tenho palavras para descrever! :)
Quero uma garrafa para a ceia de Natal!
12/13/2006
10/06/2006
Bodegas Marqués de Riscal e Frank Gehry
As famosíssimas Bodegas Marqués de Riscal inauguram hoje o hotel projectado pelo arquitecto canadiano Frank Gehry para a sua cidade de Elciego em Espanha. Por cá anunciam-se experiências semelhantes como forma de promover o Enoturismo. A Quinta do Vallado com Eduardo Souto de Moura e a Delta Cafés de Rui Nabeiro encomendou a sua adega a Álvaro Siza Vieira.
9/15/2006
Um Vinho e um "spot"
O fim de semana passado tive oportunidade de regressar ao Ponto Final, restaurante que fica em Cacilhas no Cais do Ginjal. Com a melhor vista para Lisboa que se pode pedir. Aliás, penso que todos os turistas deviam começar por olhar Lisboa do lado de Almada e Cacilhas e só depois partir para a cidade.
Foi isso que eu e o meu irmão fizémos com uns amigos que vieram de Madrid. Provaram um bacalhau assado no forno e a acompanhar um vinho branco Catarina da Quinta da Bacalhôa... ninguém se queixou! :)
Foi isso que eu e o meu irmão fizémos com uns amigos que vieram de Madrid. Provaram um bacalhau assado no forno e a acompanhar um vinho branco Catarina da Quinta da Bacalhôa... ninguém se queixou! :)
Vinhos na Web2.0
Estou com curiosidade para conhecer dois novos serviços baseados em trocas e venda de vinhos que me despertam a atenção há já alguns meses: O wineCrossing.com e o Adegga.com. Passem pelos sites e deixem o vosso e-mail que vale a pena.
O Ranking do Ano - Vinhos no mercado Brasileiro
Fernando Cascardo é um consultor em gastronomia vindo do Brasil. Fernando edita no seu blog uma lista dos 10 melhores vinhos no mercado Brasileiro, onde destaca alguns vinhos portugueses, e vejam a opinião dele sobre o Douro:
"Hoje todos badalam o Douro. Espere para ouvir aplausos ainda maiores nos próximos anos. A chegar ao Brasil, a safra de 2003 vai conquistar os enófilos mais exigentes. Em relação ao Crasto Touriga Nacional, não esqueça que 2003 no Douro é tido como um "ano da Touriga". Grandes vinhos em qualquer sentido, ao lado dos melhores do mundo, sem favor algum, com personalidade própria e distinta. Com orgulho e gratificados por nossa aposta vencedora, indicamos o Quinta do Crasto Touriga Nacional 2001 como o Vinho do Ano de Gula."
"Hoje todos badalam o Douro. Espere para ouvir aplausos ainda maiores nos próximos anos. A chegar ao Brasil, a safra de 2003 vai conquistar os enófilos mais exigentes. Em relação ao Crasto Touriga Nacional, não esqueça que 2003 no Douro é tido como um "ano da Touriga". Grandes vinhos em qualquer sentido, ao lado dos melhores do mundo, sem favor algum, com personalidade própria e distinta. Com orgulho e gratificados por nossa aposta vencedora, indicamos o Quinta do Crasto Touriga Nacional 2001 como o Vinho do Ano de Gula."
7/26/2006
RESTÔrante do CHAPITÔ
7/18/2006
7/14/2006
Marqués de Riscal
Não sou enófilo e muito menos enólogo :)... Mas os meus sentidos disseram ao meu cerébro que sim, que gostaram deste vinho!
Assim destaco o Marqués de Riscal branco porque já o provei duas vezes quando estou em Madrid com o meu irmão, e gostei muito!
7/01/2006
3/22/2006
3/17/2006
2/14/2006
2/10/2006
2/09/2006
2/08/2006
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